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パンが無かったぁ~
昨日の朝、起きてすぐパンがないことに気づく。

しょーがない、ワッフル生地を発酵させてワッフルを焼きました

ビタントニオのブリュッセルワッフルのレシピで1.5倍量を焼きました。

ワッフル
朝は忙しいので、途中からどらヒロが
焼き当番
右から二番目は残った生地で焼いどらヒロ専用のものらしい

なぜ
と聞くと、「製品はなんでもかんでも、人にもっていくから、俺の分確保

「ねぇ~、どらヒロ君、あんたねぇ~、もうすでに5枚食べたでしょ~が~

まっ、どらヒロ君の読み通り、残り三枚は職場にもっていきましたけどね

おぼえ書き
薄・強力粉 各150g
砂糖       80g
はちみつ    30g
塩         3g
卵 M       3個
牛乳      300g
ドライイースト  9g
ぬるめの牛乳  90g(膨潤分)
溶かしバター  60g

朝なので、レシピよりあっさり目に生地を仕込みました
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

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